25 mayo 2020 · Novedades

Recetas El Topo: Brownie con Oreo

Ingredientes:

  • 180 grs de manteca
  • 70 grs de harina
  • 120 grs de azúcar
  • 4 huevos
  • 220 grs de chocolate semiamargo
  • 2 paquetes de galletitas oreo
  • Esencia de vainilla (chorrito)
  • Nueces (opcional)

Fundimos la manteca y el chocolate en el microondas hasta que quede una crema homogénea. Ponemos el horno a calentar a 160 grados.

Batimos el azúcar y los huevos hasta que quede la espuma blanca. Luego incorporamos la crema anterior y agregamos nueces y vainilla. Por último, va la harina, sin dejar de revolver.

En una fuente enmantecada (yo usé de 25×25) ponemos la mitad del líquido y cubrimos con las galletitas. Luego, ponemos el resto del líquido.

Cocinamos a 160 grados durante 30 minutos. Si les gusta más cocido, 5 minutos más. Y listo!! Rindieron 9 porciones generosas. El crédito de esta receta es de http://Hola.com. Buen provecho!!